冬瓜をお料理していただきました

聖アントニオ幼稚園では、春から筍、きゅうり、なす…。　包丁を使って「切る」おしごとを朝の自由活動の時間にたくさん取り組む機会があります。

ですから、みんな、年少さんも包丁を上手に使うことができています。今日は、園の畑で収穫した冬瓜を包丁で切って、スープで煮込んで、おいしい「冬瓜スープ」を作ってみましょう。冬瓜を見るのも食べるのも初めてのお友だちもいましたね。やわらくくて、不思議なかんじの食材で、おいしいスープが出来上がりました。