いただいた甘いみかんで、今日はジャムづくり。子供たちだけで作ります。皮をむき、切って、砂糖を入れて、大きなお鍋でコトコト。教室いっぱいに、甘い香りが広がりました。最後が薪ストーブの上でグツグツ…。
今日は芽キャベツのスープづくり。ブロッコリーを切って、お鍋に入れて、お水を注いで…。ぐつぐつしてくると、こどもたちはお鍋をのぞきこんで大興奮でした。
園庭の畑で芽キャベツを収穫。大きな葉の下をのぞき込み、小さな芽キャベツを見つけると「ここにもあった!」と子どもたち。大事そうに手に取って見せてくれました。
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