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　広々とした自園の園庭は、密になることもなく、穏やかな秋の日差しの中で、かけっこやお遊戯、親子競技など、楽しい競技が続きました。年中さんのバルーン。年長さんの組体操。とても引き込まれました。先生や保護者も交えてのリレーは、今年も白熱しました。

聖アントニオ幼稚園の　“一つの家族のような幼稚園”　というキャッチプレースが、実現した、笑顔あふれる一日でした。

日本中、コロナの影響で異例な園生活を送っている子どもたちも多い中、ここ長崎・聖アントニオ幼稚園では、幸いに例年通りの日程とカリキュラムで保育が行われています。

２学期も、このまま過ごせることを願って、さぁ、始めましょう！

アントニオのサマキャンは、自分たちで作り上げるキャンプ。

その中で大切なことは、一緒に食べること。

皆で心を込めて、自分のできる力を発揮して、自分たちでお食事を作ります。

夕食は、カレーライス。幼稚園で6月に収穫したジャガイモ。メークインと男爵の2種類が取れました。まずは、カレーに使うメイクイーンを選別します。

そして、お米をといでご飯を炊きます。人参、ジャガイモ、玉ねぎを包丁で切ります。今まで、「包丁で切る」お仕事を、1学期に何度も繰り返し行ってきたので、余裕を持って取り組めました。

こうして、おいしいカレーライスの出来上がり！

アントニオの森から集めた薪を組んで、みんな一人一人が松明（トーチ）をもって。

園長先生に火をもらい、点火しました。

生きているように動く炎をしばし、見つめて…。

ファイヤーを囲んで、歌って踊って。最後はおやすみのお祈りをして。

でも、その後にもお楽しみが！。

残り火で、マシュマロを焼いて、チョコクッキーにのせて。

美味しい、キャンプファイヤーのデザートを頂きました。

アントニオ幼稚園で育てて製粉した全粒粉を使って、粉からの手作りです。

茹で上がつたうどんは、ウッドデラスにしつらえた竹で、うどん流しをして頂きました。あまりに楽しく、おいしかったので、先生の分のうどんも、全部食べてしましました。

こうして、思い出に残る、皆で作り上げたサマーキャンプも無事終了しました。

社会的状況によっては、日程や形態に変更が余儀なくされることも考えられますので、その際は、１週間前に判断させていただきます。

　日程：８月６日（木）午後２時　～　７日（金）午後２時

　会場：聖アントニオ幼稚園

　対象：卒園児の小学生　　

　持ち物：タオルケット、必要な人は枕、バスタオル、洗面用具、着替え、パジャマ、水着。

　費用：１２００円

　中高生・青年アシスタントも歓迎します。

　参加申し込みは、stantoniokg@yahoo.co.jp  　７月３１日まで。

第一部：感謝の集い　は、カトリック本原教会聖堂で。

第二部：作る活動　は、粉を練って、発酵させてピザを作って、４００度に熱した園庭の石窯で焼き上げていただきます。発酵を待つ間は、クラフト活動。今年は、神の島付近で取ってきた貝殻と、園庭の椿の木の幹をスライスした木片とで、風鈴を作りました。

“ひとつの家族のような幼稚園”を謳う聖アントニオ幼稚園が、その想いを実現した、笑顔あふれる一日でした。

フランシスコ学園のモンテッソーリ調理カリキュラム（カリタス・クラス）の一番最初の活動は、“包丁で切る”。

包丁を使えたら、色んなお料理が出来るようになりますね。

今日は、３つの材料を切ってみましょう。

１つ目：リンゴ。サックリと切れますね。

２つ目：カステラ。やわらかいので押した後に引くのがコツ。

３つ目：バナナ。ネットリと包丁に付いてしまいます。

切った食材は、ココット皿に盛りつけて、オリゴ糖シロップを回し掛けします。

給食の時にみんなで一緒にいただきましょう！

ファミリーデーで、ピザを作る時に使いましょう！

アントニオ産全粒粉の出来上がり！！！