そら豆がおやつに変身

収穫したそら豆を使って、そらまめ餡づくりをしました。
さやから豆を取り出し、ゆでて、袋の中でつぶしていきます。
やわらかくなったそらまめ餡は、小さなパンケーキにのせて試食しました。

自分たちで収穫したものを、自分たちの手で調理して味わう。
聖アントニオ幼稚園の伝統的な活動に、モンテッソーリの「手を使う体験」と、自然の恵みにふれる学びが重なった、楽しい学びの深い時間になりました。