収穫したナスが、コンポートに！

園庭の枕木菜園で収穫したナス。
そのナスを使って、コンポートづくりに挑戦しました！

まずはナスを包丁で半分に切り、スプーンで中身を丁寧に取り出します。

取り出したナスをお鍋で甘く煮込むと、おいしそうなコンポートのできあがり！

パンケーキも自分たちで焼き、できあがったコンポートをのせていただきました。

自分たちで育て、収穫したナスが、おやつに大変身。
育てるところから、収穫、調理、そして味わうところまで。

食べることの楽しさが、またひとつ広がった一日でした！