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ファミリーデー “ひとつの家族のような幼稚園”

2020/06/20

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アントニオの父の日は、ファミリーデーとしてご家族で幼稚園にいらしていただきます。
第一部:感謝の集い は、カトリック本原教会聖堂で。
第二部:作る活動 は、粉を練って、発酵させてピザを作って、400度に熱した園庭の石窯で焼き上げていただきます。発酵を待つ間は、クラフト活動。今年は、神の島付近で取ってきた貝殻と、園庭の椿の木の幹をスライスした木片とで、風鈴を作りました。
“ひとつの家族のような幼稚園”を謳う聖アントニオ幼稚園が、その想いを実現した、笑顔あふれる一日でした。

包丁を使う活動 (A年長児)

2020/06/08

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美味しいものを、自分で作ることができたら、それはとっも素晴らしいことです。
フランシスコ学園のモンテッソーリ調理カリキュラム(カリタス・クラス)の一番最初の活動は、“包丁で切る”。
包丁を使えたら、色んなお料理が出来るようになりますね。
今日は、3つの材料を切ってみましょう。
1つ目:リンゴ。サックリと切れますね。
2つ目:カステラ。やわらかいので押した後に引くのがコツ。
3つ目:バナナ。ネットリと包丁に付いてしまいます。
切った食材は、ココット皿に盛りつけて、オリゴ糖シロップを回し掛けします。
給食の時にみんなで一緒にいただきましょう!

麦の製粉

2020/06/03

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刈り取った麦を脱穀し、御影石の曳き臼で曳いて全粒粉にします。
ファミリーデーで、ピザを作る時に使いましょう!
アントニオ産全粒粉の出来上がり!!!

麦の収穫

2020/06/02

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去年の秋に種まきした麦が、豊かに実りました。
さぁ、今日は収穫です。
鎌を麦の根元に付けて、エイ!。
一束づつ、刈り取っていきます。
この麦の束、どうするのかな?

梅の収穫からシロップ漬け

2020/05/26

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園庭の梅の樹に、今年も大粒のたくさんの梅がなりました。
先生が樹に登り、子どもたちは樹の下で風呂敷を広げてキャッチ!
梅はヘタを取り除き、氷砂糖を入れて、
今年もおいしいシロップが出来るでしょう。
暑い夏の日に、プールサイドで、かき氷にかけて、みんなでいただきましょう。

第一回カリタスクラス 

2020/05/26

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今日は、触感の違う3種類の食材を切ってみましょう。

皮の部分が少し硬いリンゴ。やわらかな長崎カステラ。そして、包丁の刃に付いてしまうバナナ。

それぞれに子どもの興味点が異なります。

まずは、先生がお手本を提示します。みんな真剣な眼差しで見つめていますね。

では、3つのグループに分かれて実際に切ってみましょう。

今年度、第1回目のカリタスクラスを行いました。①

2020/05/26

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東京の姉妹園先生をの先生をお迎えして、今年度もカリタスクラスを行います。先生が、自園で実践されている「調理活動を通してのモンテッソーリ総合教育」の場であるカリタスクラスを、聖アントニオ幼稚園バージョンで行います。

 第1回目は、「包丁で切る」ことを身に付けましょう。 自分で切ることが出来れば、いろいろな調理活動をすることが可能となります。

 まずは、道具とその使い方の紹介をしていただきました。

アントニオ・ファームにサツマイモの苗を植えました

2020/05/20

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先生方が準備した畝に、子どもたちが総出でサツマイモの苗を植えました。
安納芋、金時芋、紅はるか、全部で180株。豊作でありますように。

こやぎクラス(2歳児クラス)と子育て支援:親子ひろばエンジェルが今週から始まります

2020/05/09

お待たせいたしました!
いよいよ こやぎクラス(2歳児クラス)が、5月12日より始まります。既に登録されている方が対象です。新たに登録希望の方は、子育て支援:エンジェル(木曜日)にいらしてください。その際に、詳しく説明させていただきます。

子育て支援:親子ひろばエンジェル(モンテッソーリ体験+園庭開放)は、5月14日(木曜日)午前10:00から始まります。予約不要、会費不要です。どうぞ、いらしてみてください。

聖アントニオ幼稚園は5月11日(月)より通常保育を再開いたします

2020/05/09

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園児の皆さんには、長いGWとなっておりましたが、長崎市の指導に従い、11日より通常保育を再開します。
教職員はこの間、教材づくりや環境整備、園の畑の準備(サツマイモの苗を植えるための)をして、園児が元気に登園する日を待ってきました。
もしかすると、年少さんは、母子分離の難しさが再現されることになるかもしれません。ゆったりとした気持ちで受けとめて、進んでまいりましょう。